严把食品供货关口 共同守护校园安全 ——紫金路小学召开食堂供应商食品安全卫生工作会议

本网讯（通讯员甘文勇）3月19日下午，紫金路小学在三楼会议室召开了食堂供应商食品安全卫生工作专题会议。该校负责人、分管安全工作负责人、总务主任、食堂专门管理人员及各供应商参加了会议。

会议指出：食品安全无小事，学校食堂物资、食材供应是各方关注的焦点。供货商要从学校稳定大局出发，从思想意识上高度重视，从行动上与学校保持一致，做好食品安全保障，更好地为师生服务，打造平安校园。

会议要求：供应商要诚信经营、合法经营；要规范流程，索证索票；要供货资质齐全、供货渠道稳定、供货及时；要做到价格合理、性价比高，公开透明，接受社会监督；要严格执行采购验收制度，履行签字手续；食堂管理人员要加强对食品抽查、督查力度，确保万无一失。

会议强调：供货商要坚守安全底线，不触碰安全红线。要牢记安全与卫生两根弦，严把质量和价格两道关。要做到保质量、保价格、保服务；要保证菜品的可靠性、保证菜品的新鲜度。对于菜品上出现的任何问题，学校都将“零容忍”。

所有供货商还与学校签订了供货协议及安全责任书，上交了营业执照、经营许可证等相关证照复印件资料。

供货商们表示：要切实做好个人防护，注意校园行车安全，在进货、进校园时，要戴好口罩，守护自身健康，对师生负责，为学校供应优质、安全、卫生的食品，共同维护校园卫生安全。