紫金路小学召开学校食品安全紧急会议

本网讯（通讯员甘文勇）3月15日，荆门市沙洋县某小学多名学生出现腹泻呕吐症状，消息传来引发全社会关注。为此，3月17日下午，紫金路小学专门召开了学校食品安全紧急会议，该校分管食堂工作人员参加了会议。

会议学习了安陆市教育局《关于做好学校食品安全工作的紧急通知》的文件精神。会议结合该校实际，特别强调了食品安全的重要性，再次对该校的安全工作做了全面部署和细化分工。

会议要求，要坚决贯彻落实各级会议精神，强化食堂管理人员安全职责，开展好学校食品安全专项检查。要把住严查严管进货查验、留样等环节，强化相关负责人陪餐制度，加强食堂日常食品安全管理，督促限期整改食品安全问题和隐患，大力推进“明厨亮灶”工程，规范食品加工制作过程。

会后，该校迅疾对学校食堂进行了一系列检查，就落实好‘五员制’等规章制度上墙，严把食品入口关、食品登记台账、食品保质期、操作间卫生和食品留样等工作展开立行立改。该校政教处要求班主任利用班会课对全体学生进行食品安全宣传教育活动，深入开展食品安全与制止餐饮浪费宣传教育，引导学生爱惜粮食，培养节约习惯，制止餐饮浪费。